
Náš příběh
Restaurace el Cid otevřela své dveře v Plzni v roce 2003 s jasnou vizí – přinést do Čech jedinečné chutě a vůně Středomoří. Od samého začátku jsme se zaměřili na spojení tradiční středomořské kuchyně s prvotřídními surovinami a unikátní atmosférou, která přenese naše hosty do slunných oblastí Španělska, Itálie, Řecka
a dalších středomořských zemí.

Rok 2024 přinesl do restaurace el Cid svěží vítr v podobě kompletní modernizace! Naším cílem bylo posunout váš zážitek z návštěvy na zcela novou úroveň, a proto jsme věnovali péči nejen proměně interiéru, ale také obohacení našeho menu.
Interiér restaurace nyní nabízí moderní a stylové prostředí, které spojuje středomořskou atmosféru s pohodlím a elegancí. Nová designová řešení vytvářejí příjemný prostor pro každou příležitost – ať už jde o romantickou večeři, rodinnou oslavu nebo pracovní oběd.
Tento upgrade je naší odpovědí na přání našich hostů
a zároveň pokračováním naší mise – vytvářet místo, kde si každý užije nejen skvělé jídlo, ale i nezapomenutelnou atmosféru. Přijďte se přesvědčit o novém pojetí restaurace el Cid a objevte, co všechno pro vás máme připraveno!
V kuchyni
Pokud jde o menu, naši šéfkuchaři se pustili do inovací, které přinášejí ještě více chutí, inspirace a rozmanitosti. Tradiční středomořské recepty jsme obohatili o moderní kulinářské techniky a nové pokrmy, které potěší všechny milovníky kvalitní gastronomie. Důraz zůstává na čerstvých a pečlivě vybíraných surovinách, které jsou základem každého našeho jídla.

