Fotogalerie

Home

Gastronomický kurz

Probíhá unikátní kurz vaření, který vede známý pražský šéfkuchař Konstantin Pleský.
Rezervujte si místo na třeba i na jedné lekci: neděle 29. ledna a neděle 12. únor.
 
 
Kapacita pouze 8 účastníku – rezervujte si místa včas na 725 059 215
 
 
 

Začal předprodej na III. ročník GRAND RESTAURANT FESTIVALU, který bude probíhat od 15.1. do 15.2.

El Cid a El Cid Corso samozřejmě v nabídce festivalu nemohou chybět. Přijďte ochutnat skvělé porkmy od 200 Kč. Více na www.grandrestaurandfestival.cz
  

 Festivalová jídla el Cid Corso

1. Jelení filet v louhu kořenové zeleniny na celerovém pyré se šalotkovými kroužky

2. Pošírovaný závitek z kohouta s kachními játry, švestkovým dipem a jablkovým chutney

3. Nadýchané ořechové noky v ostružinové omáčce

Rezervovat >>>

 

Festivalová jídla el Cid

Každý host dostane nápoj na uvítanou a možnost vyhrát degustační večeři!

1. Gambas al Ajioli
Čerstvé krevety, připravené v horkém olivovém oleji s plátky česneku, cayenským pepřem a petrželkou

2. Entrecôte el Cid
Býčí steak z vysokého roštěnce na lávovém grilu, se zelenými fazolkami na česneku a šunce serrano s omáčkou alioli

3. Fondant au Chocolat
Jemný čokoládový dezert podávaný s omáčkou z vanilky

Rezervovat >>>